こんにちは、PLATINUM f の椎名です

今回のBOSSお奨めのお店紹介は、和食！蕎麦屋さんです。

酒と肴と手打蕎麦　睦

自分は蕎麦屋で飲むのが好きですが

そんな私にピッタリな店です。

基本、蕎麦屋は和食全般が出来ないと

ダメなわけですが、ここのマスターは

創作料理が得意。日本酒が好き、和食が

好き、蕎麦が好きと云う方には嬉しい限りです。

もちろん、蕎麦を食べるだけでもOKで

すがやはり美味しいおつまみを食べながら

美味しいお酒を呑む、そして締めに蕎麦！

これが王道ではないでしょうか。

お酒を呑む方なら、まず三点盛りを注文

して日本酒をちびちびやりながら次の

料理を待つ。もちろんお通しもおいしいの

だが三点盛りは是非オススメ！

また天ぷらも是非食べてみてほしい。

その他、一品料理も豊富にあるので

嬉しい！肝心の蕎麦は十割蕎麦である。

特におすすめは十割の粗挽き、腰があって

舌触りが、そば通好みか。

また、うどんもあって、佐貫系だが

私は食べてないので割愛する。

それから日本酒の種類も多く、焼酎

泡盛もあり結構お酒好きな方に満足

頂けるのではないか。

蕎麦が好き和の料理が好き日本酒が好き

と云う方には是非お勧めです！

酒と肴と手打ちそば　睦　http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13004353/

BOSS

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東中野駅スグにある美容室　プラチナエフは、大人向けの上質サロン。 カットやカラー、パーマはもちろんアルマダ電子トリートメントで 傷んだ髪もツヤツヤの髪に。髪や地肌に良いものしか使わない安心サロンです。

【店舗名】　hair&make　プラチナ　エフ 【ホームページ】https://www.platinum-f.com/ 【電話番号】03-3364-6188 【営業時間】10：00～カット19：30まで                     カラー＆パーマ18：30まで　 【定休日】　毎週火曜日 【住所】　　東京都中野区東中野3-16-7　関谷ビル1Ｆ 【アクセス】東京メトロ東西線　落合駅から徒歩5分             ＪＲ線　東中野駅から徒歩5分             都営大江戸線　東中野駅から徒歩5分

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